Një recetë e vjetër e shëndetshme që do ta pëlqejnë të gjithë Nevojiten:- 3 vezë,- 100 g ajkë,- 1 lugë kajmak,- 1 lugë yndyrë apo gjalpë,- 500 g hithra të reja,- 100 g djathë të imët,- pak jogurt,- 100 g miell të bardhë,- 1 qeskë për ëmbëlsira,- pak kripë,- 400 g miell misri.

IMG 20170327 132557


Përgatitja:

Hithrat zieni dhe pasi t’i kulloni shtoni vezët, djathin, ajkën, kajmakun, gjalpin, jogurtin dhe tundni.

Shtoni kripë dhe miellin, pluhurin për ëmbëlsira dhe miellin e misrit.

Të gjitha bashkoni dhe piqni në furrë në 220 gradë Celsius rreth gjysmë ore.

Ju bëftë mirë, - transmeton Telegrafi.