Salcë me hudhër të pjekur: Shije e paharrueshme, shkon shumë me të gjitha pjatat!

Kjo salcë aromatike shkon në mënyrë fantastike me mish të kuq, të bardhë, peshk apo patate të pjekura dhe të skuqura!Përbërësit:- 5 hudhra,- vaj ulliri,- kripë,- 200 ml majonezë,- lëng limoni,- 30 gr parmezan,- 450 gr mish të bardhë pule.

Pritini majat e kokave të hudhrës, lyeni me vaj ulliri dhe hidhni kripë.

Vendoseni në folie dhe piqni për afro 60 minuta në 200-220 gradë Celsius.

Ftohini hudhrat dhe shtrydhni masën që është pjekur në blender.

Shtoni majonezën, lëngun e limonit, parmezanin, kripën dhe përzieni të gjitha.

Shkon mirë me të gjitha llojet e mishit, peshkut...

Ju bëftë mirë! – transmeton Telegrafi.