Receta për ëmbëlsirë të shijshme me mollë: Përgatitje e shpejtë dhe e thjeshtë

Kur ta përgatitni, jini të sigurt që e gjithë shtëpia do të marrë aromë fantastikeNevojiten:▪ 4 vezë, ▪ 1 filxhan e gjysmë sheqer (masa është filxhani i kosit prej 2 dcl), ▪ 4 – 5 mollë të grira në rende, ▪ një filxhan vaj, ▪ 2 filxhanë miell, ▪ 1 qese pluhur për ëmbëlsira, ▪ 1 lugë kanellë (e vogël apo e madhe, sipas shijes së amvisës), ▪ 3 lugë xhem, ▪ sheqer pluhur.Përgatitja:

Më parë i tundim mirë vezët me mikser pastaj i shtojnë të gjithë përbërësit e tjerë dhe me dorë i përziejmë mirë.

E pjekim në furrë të ngrohur derisa të marrë ngjyrë gështenje, kontrollohet me rrëmojcë a është e gatshme.

Ëmbëlsirën e gatshme qiteni në sheqerin pluhur.

Shijojeni, - transmeton Telegrafi.