Përbërësit:
▪ 1 kg niseshte
▪ 3 litra ujë
▪ 600 gr gjalpë i freskët
▪ 5oo gr mjaltë shumëlulesh
▪ 2-3 të verdha vezësh
▪ 200 gr bajame ose arra
▪ pak vanilje
▪ 200 gr sheqer
Përgatitja:
Në një tenxhere me bazë të gjerë hidhet uji i ftohtë dhe shtohet niseshteja në formë breshëri duke u trazuar me një lugë druri me bisht të gjatë.
Shtohet gjalpi i freskët. Në ngrohje e sipër hidhet sheqeri me mjaltin dhe bajamet ose arrat e shtypura. Mund t’i shtoni pak vanilje, sipas dëshirës.
Trazohet gjatë gjithë kohës, në mënyrë që të shmangni krijimin e topthave dhe karamelizimit të revanisë në fund. Zjarri duhet të jetë pak mbi mesataren. Kjo procedurë zgjat rreth 40 minuta.
Pasi të ketë marrë një ngjyrë të artë në të kuqërremtë, e gjithë masa shtrohet në një tepsi të lyer me pak gjalpë, nivelohet dhe lyhet me të verdhën e vezës në gjithë sipërfaqen e saj.
Futet në furrë për 90 minuta në temperaturën 90 gradë. Pritet në forma rombi dhe serviret e vakët.
Promo
Reklamo këtu
Nga Albi Mall
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga Edil Project
Nga Petrol Company
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Si t’i pjekni në mënyrë të përsosur gështenjat në furrë? (Video)
Recetë italiane: Kështu gatuhet pica Calzone klasike!
Fli Kosove
Byrek me patate pa kore
Për lyerje buke nga kungulli dhe gjalpi i susamit
Mjaltë me luleradhiqe: Parandalon kollën, pastron mëlçinë, forcon imunitetin
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Më të lexuarat
Xheneta i heq çmimit të madh 10 mijë euro, dëgjon fjalët që Xuxi tha për familjen e saj: E degjeneruar, e ka lënë nëna kur i ka pasur një vjet
Trump zgjedh shefin e ri të CIA-s
Tifozët e Barcelonës i luten Laportas ta transferojë sensacionin e këtij sezoni që ngjan me lojën e Messit
Gjashtë fitore nga gjashtë duele profesionale - Benjamin Imeri është i gatshëm të dhurojë spektakël këtë fundjavë
Shoferi besnik i Princeshës Diana flet për herë të parë pas 27 vitesh: Më pushuan nga puna pa arsye, po të vozisja unë në natën tragjike ajo sot do të ishte gjallë
Gjiganti amerikan i naftës del kundër Trumpit: SHBA-ja nuk duhet të largohet nga Marrëveshja e Parisit