Shijoni një pjatë shumë aromatike dhe oreksndjellëse
Përbërësit:
- 1 presh,
- 300 g mish të bluar,
- 3 g spinaq,
- 1 spec i gjelbër,
- 1 domate,
- 2 vezë,
- 200 g ajkë të thartë,
- 100 ml qumësht,
- vaj,
- kripë,
- 4 thelpinj hudhre
Përgatitja:
Në vaj fërgoni preshin e grirë, shtoni specin e grirë, shtoni mishin e bluar dhe fërgojeni mirë.
Shtoni spinaqin e grirë dhe marinoni mirë, shtoni domaten e grirë me hudhrën e grirë.
Kur të fërgohet mirë hiqni nga zjarri dhe lini të ftohen.
Ndizeni furrën në 250 gradë Celsius.
Vezët tundni, shtoni ajkën, qumështin tundeni dhe shtojeni në mishin e fërguar. Sipër mund të qitni pak kaçkavall të grirë në rende.
Piqeni rreth 35 – 40 minuta.
Ju bëftë mirë, - transmeton Telegrafi.
