Nuk ka furrë buke e cila gatuan këso buke të mirë!
Fjala është për pogaçen e cila gatuhet me jogurt, i cili brumit i jep butësi të mrekullueshme dhe shije të pashembullt, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:▪ 2 vezë, ▪ 2 dl jogurt, ▪ 230 g miell, ▪ 130 ml vaj luledielli, ▪ gjysmë pluhuri për ëmbëlsira, ▪ 1 lugë e vogël kripë.Përgatitja:
Me mikser tundni një vezë dhe një të bardhë të vezës, shtoni jogurtin dhe 130 ml vaj.
Kësaj përzierjeje shtoni 230 g miell të butë, pluhurin e ëmbëlsirave, kripën dhe të gjitha përzieni me mikser me shpejtësinë më të vogël.
Tepsinë e madhësisë 20x30 cm lyeni me vaj dhe qitni miellin, pastaj qiteni me dorë përzierjen.
Lyeni me të verdhët e vezëve dhe piqeni në furrë të ngrohur në 230 gradë rreth 15 minuta.
Ju bëftë mirë! /Telegrafi/
