‘Baba ghanoush’ – havjari vegjetarian: Lyerje e shkëlqyeshme, e shëndetshme, e shijshme
Kjo gjellë e famshme të cilën disa e quajnë pastë hyjnore ka prejardhjen nga Libani
Përbërësit:
– 2 patëllxhanë,
– 3-4 lugë tahini,
– 1 limon (lëng),
– 3 thelpinj hudhre,
– vaj ulliri,
– fletë të freskëta mente,
– kripë.
Nëse dëshironi shije të ndryshme, mund të shtoni: Mentë, temjan, jogurt, spec të kuq, piper, susam të pjekur, majdanoz, koriandër, spec djegës.
Përgatitja:
Patëllxhanët lani dhe fshini, pastaj i vendosni në tepsi, i shpërtheni me pirun në disa vende. Piqni në 200 gradë celsius 30-40 minuta.
Patëllxhanët e pjekur pritni përgjysmë, lini që të kullohet lëngu i cili është krijuar me rastin e pjekjes, thjesht mund t’i vendosni në rrjetë.
Me lugë lehtë mblidhni përmbajtjen e patëllxhanit të prerë, shtoni tahini, lëngun e limonit, hurdhën, kripën.
Të gjitha këto bashkoni mirë dhe në fund shtoni mentën e freskët të grirë imët dhe qitni vajin e ullirit.
Kënaquni! – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtu
Nga Vetura Scout
Nga Albi Mall
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga Edil Project
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Spinaqi me petë të pjekura pushton edhe gustatorët më të mëdhenj
Shije magjepsëse orientale: Sytliaçi origjinal turk është një kënaqësi për grykësit e vërtetë!
Sallata me makarona dhe mish toni - përgatitet shpejt!
Për lyerje buke nga kungulli dhe gjalpi i susamit
Supë me mish viçi dhe perime
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Më të lexuarat
Xheneta i heq çmimit të madh 10 mijë euro, dëgjon fjalët që Xuxi tha për familjen e saj: E degjeneruar, e ka lënë nëna kur i ka pasur një vjet
Trump zgjedh shefin e ri të CIA-s
Tifozët e Barcelonës i luten Laportas ta transferojë sensacionin e këtij sezoni që ngjan me lojën e Messit
Gjashtë fitore nga gjashtë duele profesionale - Benjamin Imeri është i gatshëm të dhurojë spektakël këtë fundjavë
Shoferi besnik i Princeshës Diana flet për herë të parë pas 27 vitesh: Më pushuan nga puna pa arsye, po të vozisja unë në natën tragjike ajo sot do të ishte gjallë
Gjiganti amerikan i naftës del kundër Trumpit: SHBA-ja nuk duhet të largohet nga Marrëveshja e Parisit