Një gjellë e shijshme dhe një shoqëruese e mirë për një vakt dimëror.
Përbërësit:
▪ 400 g qepë të kuqe
▪ 1 karotë
▪ 4 patate të mëdha
▪ 1 kg mish viçi
▪ 4 lugë gjalpë
▪ kripë, piper
▪ 2 lugë koncentrat domateje
▪ 1 lugë piper të kuq
▪ gjysmë luge kumin të bluar
▪ 600 ml lëng mishi
▪ 4 lugë majdanoz të grirë
▪ pak arrë myshku
▪ 100 g salcë kosi
Përgatitja:
1. Qepën dhe pataten i qëroni dhe i pritni në kube.
2. Mishit i qitni kripë dhe piper sipas shijes dhe i fërgoni në gjalpë derisa të skuqen. I qitni në pjatë dhe i lini anash.
3. Në yndyrë të mishit fërgoni qepën dhe shtoni karotën të prerë në rrathë.
4. I shtoni mishin, përzieni koncentratin e domates pastaj i qitni specin e bluar dhe kumnin.
5. I fërgoni duke i përzier herë pas here rreth 5 minuta, pastaj i shtoni pataten, i qitni lëngun e mishit dhe i leni të vlojnë 90 minuta.
6. Në fund shtoni majdanozin e grirë, pak arra myshku dhe salcën e kosit. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Natural Pool & Spa
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga American School of Kosova
Nga Golden Eagle Energy Drink
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Çdo fëmijë e don një xhaketë të re për vit të ri!
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
Më të lexuarat
"Më shkon nerva", Driloni e pranon gjatë spektaklit se lidhja me Sarën ishte lojë
Protestë masive anti-Vuçiq në Beograd
Për herë të parë, Lionel Messi emëron sipas tij sulmuesin më të mirë të të gjitha kohërave
Dyshohet që zjarri në “Emshir” ishte i qëllimshëm, banorët thonë se panë tmerrin
Përse Jamie Foxx nuk është martuar kurrë dhe cilat kanë qenë të dashurat e tij?
Policia me aksion në veri, kapen granata, municion e pajisje ushtarake