Një gjellë e shijshme dhe një shoqëruese e mirë për një vakt dimëror.
Përbërësit:
▪ 400 g qepë të kuqe
▪ 1 karotë
▪ 4 patate të mëdha
▪ 1 kg mish viçi
▪ 4 lugë gjalpë
▪ kripë, piper
▪ 2 lugë koncentrat domateje
▪ 1 lugë piper të kuq
▪ gjysmë luge kumin të bluar
▪ 600 ml lëng mishi
▪ 4 lugë majdanoz të grirë
▪ pak arrë myshku
▪ 100 g salcë kosi
Përgatitja:
1. Qepën dhe pataten i qëroni dhe i pritni në kube.
2. Mishit i qitni kripë dhe piper sipas shijes dhe i fërgoni në gjalpë derisa të skuqen. I qitni në pjatë dhe i lini anash.
3. Në yndyrë të mishit fërgoni qepën dhe shtoni karotën të prerë në rrathë.
4. I shtoni mishin, përzieni koncentratin e domates pastaj i qitni specin e bluar dhe kumnin.
5. I fërgoni duke i përzier herë pas here rreth 5 minuta, pastaj i shtoni pataten, i qitni lëngun e mishit dhe i leni të vlojnë 90 minuta.
6. Në fund shtoni majdanozin e grirë, pak arra myshku dhe salcën e kosit. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Nea Body Center
Nga Vetura Scout
Nga Fivestar
Nga Albi Mall
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Shije magjepsëse orientale: Sytliaçi origjinal turk është një kënaqësi për grykësit e vërtetë!
Spinaqi me petë të pjekura pushton edhe gustatorët më të mëdhenj
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Mish pikant i pulës me oriz të lëngshëm dhe kërpudha
Recetë unike: Shakshuka me vezë bio REA’s
Për lyerje buke nga kungulli dhe gjalpi i susamit
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Kompletoje look-un me 50% zbritje
Më të lexuarat
Xheneta i heq çmimit të madh 10 mijë euro, dëgjon fjalët që Xuxi tha për familjen e saj: E degjeneruar, e ka lënë nëna kur i ka pasur një vjet
Trump zgjedh shefin e ri të CIA-s
Tifozët e Barcelonës i luten Laportas ta transferojë sensacionin e këtij sezoni që ngjan me lojën e Messit
Gjashtë fitore nga gjashtë duele profesionale - Benjamin Imeri është i gatshëm të dhurojë spektakël këtë fundjavë
Shoferi besnik i Princeshës Diana flet për herë të parë pas 27 vitesh: Më pushuan nga puna pa arsye, po të vozisja unë në natën tragjike ajo sot do të ishte gjallë
Gjiganti amerikan i naftës del kundër Trumpit: SHBA-ja nuk duhet të largohet nga Marrëveshja e Parisit