Një gjellë e shijshme dhe një shoqëruese e mirë për një vakt dimëror.
Përbërësit:
▪ 400 g qepë të kuqe
▪ 1 karotë
▪ 4 patate të mëdha
▪ 1 kg mish viçi
▪ 4 lugë gjalpë
▪ kripë, piper
▪ 2 lugë koncentrat domateje
▪ 1 lugë piper të kuq
▪ gjysmë luge kumin të bluar
▪ 600 ml lëng mishi
▪ 4 lugë majdanoz të grirë
▪ pak arrë myshku
▪ 100 g salcë kosi
Përgatitja:
1. Qepën dhe pataten i qëroni dhe i pritni në kube.
2. Mishit i qitni kripë dhe piper sipas shijes dhe i fërgoni në gjalpë derisa të skuqen. I qitni në pjatë dhe i lini anash.
3. Në yndyrë të mishit fërgoni qepën dhe shtoni karotën të prerë në rrathë.
4. I shtoni mishin, përzieni koncentratin e domates pastaj i qitni specin e bluar dhe kumnin.
5. I fërgoni duke i përzier herë pas here rreth 5 minuta, pastaj i shtoni pataten, i qitni lëngun e mishit dhe i leni të vlojnë 90 minuta.
6. Në fund shtoni majdanozin e grirë, pak arra myshku dhe salcën e kosit. /Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga MEKA HALAL FOOD
Nga Prishtina Ticket
Nga AZTECH Electronics
Nga STEP Sport Center
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Pite me mish, e mbushur me birrë: Drekë që nuk do të harrohet!
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Mish me lakra në mënyrën tradicionale: Gjella më e mirë nga lakrat!
Makarona me salcë bolonjeze, një shije e parezistueshme
Toptha çokollate me fëstëkë
'Baba ghanoush' – havjari vegjetarian: Lyerje e shkëlqyeshme, e shëndetshme, e shijshme
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Shfaqen pamjet e para të sulmeve me raketa britanike në Rusi
Shpërthen TikTok-u, Sara Kolami ia konfirmon Drilonit pëlqimin për të
Pyetet për rezervat shtetërore, ministrja Hajdari i thotë gazetarit "Mbylle këtë temë", Vishaj: "Kur e mbylli, vendosi unë"
"Vetëm me Kosovën jo" - kapiteni i Rumanisë nuk do më përballje me Dardanët
Franco Foda në skaner për Ligën e Kombeve: Çfarë ndryshoi, sa lojtarë luajtën, kush debutoi dhe ku gaboi te Kosova
Hoxha për debatin Peci - Pacolli: Ministrat paguhen për të dhënë llogari, përmendja e hetimit për vrasje, e papranueshme