Gjëja interesante e këtij specialiteti të Lindjes së Mesme është se bëhet pa mish, ndërsa përbërësit kryesorë janë qiqrat dhe erëzat
Përbërësit:
▪ 250 g qiqra të papërpunuara
▪ 1 lugë çaji sodë buke
▪ 1 qepë e vogël
▪ 2 thelpinj hudhre
▪ 3 lugë miell
▪ 2 lugë çaji kripë
▪ 1 filxhan majdanoz
▪ gjysmë filxhani koriandër
▪ 1 lugë qimnon i bluar
▪ 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
▪ piper
Përgatitja:
Zhytni qiqrat në ujë në të cilin keni shtuar një lugë çaji sodë buke një natë para përgatitjes dhe lërini të bymehen.
Të nesërmen i hidhni ujë, më pas i grini më pak në blender, por që të jenë më të trasha.
I kaloni në një enë, më pas i shtoni hudhrat dhe qepën e grirë hollë, majdanozin dhe koriandrën.
Përziejini gjithçka mirë, më pas shtoni miellin, kripën, pluhurin për pjekje dhe erëza të tjera sipas shijes.
Formoni topa më të vegjël me duart tuaja. I skuqni pak në vaj të nxehur dhe për afro pesë minuta, derisa të marrin një ngjyrë kafe të errët nga të gjitha anët.
I nxirrni në një pecetë për të kulluar vajin e tepërt. Kur të ftohen pak janë gati për t’u shërbyer.
Ju bëfshin mirë! – transmeton Telegrafi.
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëMish me lakra në mënyrën tradicionale: Gjella më e mirë nga lakrat!
Kaçamaku është racion shumë i shëndetshëm: Do ta hani me delikatesë!
Pite me mish, e mbushur me birrë: Drekë që nuk do të harrohet!
Recetë unike: Shakshuka me vezë bio REA’s
Ëmbëlsirë e shpejtë nga mollët dhe arrat: Desert perfekt i gatshëm për gjysmë ore!
Supë me mish, vezë dhe limon
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Shfaqen pamjet e para të sulmeve me raketa britanike në Rusi
Shpërthen TikTok-u, Sara Kolami ia konfirmon Drilonit pëlqimin për të
Pyetet për rezervat shtetërore, ministrja Hajdari i thotë gazetarit "Mbylle këtë temë", Vishaj: "Kur e mbylli, vendosi unë"
"Vetëm me Kosovën jo" - kapiteni i Rumanisë nuk do më përballje me Dardanët
Franco Foda në skaner për Ligën e Kombeve: Çfarë ndryshoi, sa lojtarë luajtën, kush debutoi dhe ku gaboi te Kosova
Hoxha për debatin Peci - Pacolli: Ministrat paguhen për të dhënë llogari, përmendja e hetimit për vrasje, e papranueshme