Salca më e mirë bolonjeze që keni provuar ndonjëherë

Tani e tutje do ta bëni ekskluzivisht kështu!

Një përbërës i jep një shije të veçantë...

Përbërësit:- 500 g mish të grirë,- 500 ml domate të grira,- 150 ml verë të kuqe,- 2 qepë,- 2 karota,- 2 thelpinj hudhre,- vaj ulliri,- kripë,- piper.Përgatitja:

Hudhrat dhe karotën grini hollë dhe skuqini pak në vaj ulliri.

Shtoni mishin e grirë imët dhe ziejeni derisa të bëhet i butë.

Shtoni verën dhe prisni që alkooli të avullojë, më pas shtoni domatet e grira.

Ziejini në zjarr të ulët derisa salca të trashet.

Këshillë plus: Asnjëherë mos e hidhni salcën në spageta, por spagetat në salcë.

Shijojeni, - transmeton Telegrafi.