LAJMI I FUNDIT:

Si përgatitet tahini: Receta për çorbën e shijshme dhe të shëndetshme me makarona

Si përgatitet tahini: Receta për çorbën e shijshme dhe të shëndetshme me makarona

Tahini është një ushqim me vlera të larta ushqyese, është i pasur me proteina, vitamina, minerale dhe acide yndyrore të dobishme për funksionin e mirë të organizmit

Nuk është rastësi, që në vendet e Lindjes së Mesme, tahini përbën komponentin kyç të ushqyerjes së përditshme, pasi përdoret në pjesën më të madhe të gatimeve, transmeton Telegrafi.

Përbërësit:


– 100 g makarona,
– 1,6 l ujë,
– 80 g tahini (gjalpë nga farat e susamit),
– 2 lugë lëng limoni,
– kripë,
– piper,
– 1 lugë majdanozi të grirë imët.

Përgatitja:

Në ujë të vluar qitni kripë, piper, qitni edhe makaronat dhe zieni në zjarr mesatar rreth 5 minuta.

Pastaj përzieni tahinin dhe lëngun e limonit dhe vazhdoni zierjen në zjarr mesatar edhe 5 minuta.

Para se ta shërbeni, qitni majdanozin.

Në vend të tahinit, në supë mund të shtoni përzierjen e gjalpit dhe susamit, të cilën do ta përgatitni nga 40 g susam, të fërguar pak pa yndyrë, pastaj të grirë në grirëse elektrike.

Susamit të bluar qitni pak kripë dhe përzieni me 70 g gjalpë të zbutur. /Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Pogaçe të bukura

Pogaçe të bukura

Kuzhina
Recetë unike: Shakshuka me vezë bio REA’s

Recetë unike: Shakshuka me vezë bio REA’s

Kuzhina
E parezistueshmja: Torta reformë

E parezistueshmja: Torta reformë

Qulli nga hikrra

Qulli nga hikrra

Rizoto me pulë dhe borzilok

Rizoto me pulë dhe borzilok

Pjata kryesore
Byrek me mish të grirë sipas recetave të gjysheve tona

Byrek me mish të grirë sipas recetave të gjysheve tona

Nga duart tua
Kalo në kategori