01/11/2018
Lyerja e ngrohtë apo e ftohtë nga qiqrat me susam është e mirë edhe për personat me lukth të ndjeshëm, sepse lehtë tretet.
Mund ta shërbeni me bukë integrale dhe me ullinj, transmeton Telegrafi.
Përbërësit:- 100 gr qiqra,- 3 thelpinj hudhre,- lëng nga gjysmë limoni,- 20 g susam,- kripë,- vaj ulliri.
Qiqrat në mbrëmje zhytni në ujë dhe të nesërmen zieni.
Në blender përzieni qiqrat.
Susamin dhe hudhrën shtypeni në havan, qitni kripë dhe shtojeni në përbërjen e qiqrave.
Në fund qitni sipër pak vaj ulliri. /Telegrafi/