Speca të mbushur me djathë për drekë të lehtë
16/06/2019
Drekë e lehtë dhe e shpejtë, ideale për këto temperatura të larta të verës
Racion i shijshëm të cilin të gjithë e duan, përgatitet shpejt dhe thjesht, transmeton Telegrafi.
Për përgatitjen e këtij ushqimi nevojiten:- 250 – 300 g djathë;- 7 speca të vegjël;- 1 vezë;- 2 lugë grizë;- 3 lugë proshutë;- 2 lugë ullinj të grirë;- vaj;- 1 domate;- bën edhe domate të ziera pak;- borzilok; moraçë, fletë spinaqi.Përgatitja:
Specat lani dhe hiqjani farat, pastaj mbyllni me rrathë domatesh.
Tepsinë lyeni me vaj dhe radhisni specat.
Lyeni me vaj dhe shtoni pak domate të ziera rreth 100 ml.
/Telegrafi/