Shumë vite traditë familjare në gastronomi, brez pas brezi eksperiencë suksesi e familjes Misimi, deri tek restoranti “Driada”, i cili funksionon tashmë disa vite.
Në një ambient të mrekullueshëm, vendosur mes një peisazhi që të mbush me jetë, Drida, pret e përcjellë vizitorë të shumtë, të cilët vijnë dhe shijojnë recetat unike që ofron.
Neve na priti pronari, Shpat Misimi, me të cilin biseduam rreth suksesit të Driadës.
Mes shumë e shumë gatimeve unike, në Driada për ne shërbyen Fileto Viçi në gjalpë – në tavë të nxehtë.
Procesi i përgaditjes së kësaj recete ishte një procedurë interesante. Në fillim nxehej tava në furrë druri rreth gjysëm ore, deri sa e merrte një temperaturë të qëndrueshme, në ndërkohe pjesa e mishit ishte gjysëm e pjekur dhe në momentin që tava ishte e nxehur mjaftueshëm, në të hidhej gjalpi i pakripshë dhe shkrihej, teksa pjesa e mishit pritej në fileto më të holla dhe vendosej për gatim në tavolinën e klientit, me ç’rast vetë ai mund të shërbehej varësisht siç e dëshiron mishin e pjekur për konsum.
Një shije fantastike, e aq më tepër kur e shijon përballë një mrekullie natyrore, si dhe shërbimin e mrekullueshëm që ofron gjithë stafi i Driadës.
Nëse dëshironi të kaloni kohë të çmuar me familjarët dhe miqtë tuaj e të shhijoni dreka ose darka të paharrueshme, Drida është vendi ideal.
Me këto pamje po e përmbyllim dhe video prezantimin për Driadën, neve na bëftë mirë, ndërsa ju mos e leni pa ardh. /Telegrafi/
