Vitamina E paraqitet në tetë forma, si alfa, beta, gama dhe delta tokoferol ose tokotrienol, nga të cilat nutricionistët janë përqendruar më shumë në alfa-tokoferolin (në Evropë) dhe në gama-tokoferolin (në Amerikë).
Në fakt, është alfa-tokotrienoli që ka treguar një efekt të jashtëzakonshëm në sistemin nervor, derisa është përdorur te sulmet në tru ku ka penguar dëmtimin e mëtejmë të qelizave nervore.
Qarkullimi i çrregulluar i gjakut në tru pas sulmeve çon në lëshimin e tepruar të neurotransmetuesit glutamat. Në rastet e niveleve të rritura të këtij të fundit, enzima cPLA2 lëshon sasi të tepruara të acidit arakidonik, i cili vepron në mënyrë neurotoksike.
Alfa-tokotrienol ndërvepron në një shkallë të këtij procesi duke inhibuar aktivizimin e enzimës cPLA2 dhe lirimin e acidit arakidonik në tru, duke parandaluar kështu dëmtimin e neuroneve deri në 60%./Telegrafi/