Duke analizuar të dhënat e disa qytetarëve të Teksasit, të cilët jetonin në rajonet me dominim të madh të restoranteve ‘fast-food’, shkencëtarët amerikanë kanë zbuluar se personat të cilët konsumojnë shpesh ‘ushqim të shpejtë’ janë për 13% më të rrezikuar për të pësuar goditje në tru, në krahasim me personat të cilët jetojnë në rajone ku ka më pak restorante ‘fast-food’.