Ndoshta i vetmi element negativ në këto perime është era e pakëndshme gjatë gatimit.
Familja e lakrave në përgjithësi dhe e lakrës së bardhë në veçanti, ishin të shenjta për grekët dhe romakët të cilët i përdornin për të trajtuar sëmundje të ndryshme. E konsumonin të gjallë për të absorbuar më mirë alkoolin.
Me kalimin e kohës, lakra dhe brokoli u përhapën gjithnjë e më shumë në dietat e përditshme për shkak të vlerave ushqimore.
Ndoshta i vetmi element negativ në këto perime është era e pakëndshme gjatë gatimit.
Për të shmangur erën e keqe mjafton te shtoni lëng limoni gjatë zierjes së tyre.
Në këtë mënyrë jo vetëm përmirësoni shijen e brokolit por ruani të paprekura të gjitha vlerat ushqyese.