Të dhënat e mbledhura nga 700 persona të hulumtuar tregojnë se gjasat e prekjes nga karcinoma janë rritur edhe nga konsumimi i shpeshtë i bukës së bardhë dhe patateve, veçanërisht tek fermat.
Ndryshe nga to, konsumimi i pemëve dhe perimeve ka ndikim mbrojtës, ka shkruar Journal of the American Dietetic Association.