Enchiladën gjigante të përgatitur ndërmjet tjerash nga tortija, hudhra, speci djegës, domatet e gjelbra, avokado, djathi e përbërës tjerë, zyrtarët e Guinnessit menjëherë e regjistruan si më të madhen në botë.
New Mexico kohët e fundit ka thyer disa rekorde të Guinnessit, përfshirë këtu edhe për numrin më të madh të vallëzimit të sinkronizuar me këngën e Michael Jacksonit “Thriller” dhe për numrin më të madh të njerëzve që putheshin në të njëjtën kohë. /Telegrafi/