Në vitin 2022, familjet në botë hodhën pa nevojë rreth një miliard vakte në ditë, sipas vlerësimit të Kombeve të Bashkuara (OKB), të cilat sot dënuan “tragjedinë” e mbetjeve ushqimore në botë.
Raporti i Indeksit të Mbetjeve Ushqimore të Programit të Kombeve të Bashkuara për Mjedisin (UNEP) thotë se shumica e këtyre mbetjeve, 60 për qind, vijnë nga familjet.
Rreth 28 për qind e ushqimit të humbur vjen nga restorantet dhe 28 për qind nga supermarketet, kasapët dhe dyqanet e tjera.
“Hedhja e ushqimit është një tragjedi globale. Miliona njerëz në mbarë botën do të mbeten të uritur sot sepse ushqimi është i kotë”, tha Drejtoresha Ekzekutive e UNEP, Inger Andersen.
Richard Swannell nga organizata joqeveritare WRAP, e cila mori pjesë në hartimin e raportit, tha se një vakt në ditë, i bërë nga ushqimi i tretur, mund të ushqejë të gjithë njerëzit që vuajnë nga uria në botë, dhe janë rreth 800 milionë ato.
OKB-ja, në raportin e saj të dytë për mbetjet ushqimore, paralajmëron se sasia aktuale e ushqimit të humbur mund të jetë shumë më e lartë. /Telegrafi/