Kanella shfrytëzohet si mëlmesë me mijëra vite për shkak të aromës së saj, ndërsa përdorimi i saj në mjekësi ka filluar në Egjiptin e lashtë. Kjo mëlmesë është edhe pjesë e mjekësisë tradicionale kineze.
Hulumtimet e deritanishme i përshkruajnë kësaj bime një ndikim të fuqishëm në uljen e nivelit të glukozës në gjak, që është veçanërisht e rëndësishme për personat me diabet tip 2.