Sipas të dhënave të reja, kafeja ka veprim pozitiv mbi shëndetin e zemrës dhe të mëlçisë.
Shkencëtarët gjermanë pohojnë se kafeja shpejton tretjen e ushqimit dhe mbron nga diabeti i pleqërisë, sëmundja Alzheimer dhe cirroza e mëlçisë.
Broshura e publikuar nga ekspertët gjermanë, është një shkurtesë e rezultateve të disa studimeve të ndryshme në lidhje me efektin e kafesë.
Kafeina ka rol të rëndësishëm në përmirësimin e koncentrimit dhe zvogëlimin e rrezikut nga cirroza e mëlçisë, edhe atë te 80% e njerëzve të cilët pinë së paku katër filxhanë kafe në ditë.
Kafeja përmban një numër të madh përbërësish tjerë, siç është acidi klorogjen- antioksidues i cili është një parandalues i fuqishëm i sëmundjes Alzheimer.