Studiuesit e dinin që do të vinte kjo ditë. Burimet e pashtershme të ushqimit po shterojnë dhe mund të rrezikojmë të mbetemi pa ushqim.
Kështu që, Zvicra i parapriu dhe do të nxjerrë në treg hamburgerët dhe qoftet me insekte, që mund të blihen në supermarket.
Insektet konsiderohen ushqimi i së ardhmes, dhe mund të themi lirisht se e ardhmja ka ardhur.
Zvicra bëhet kështu i pari shtet në Evropë që autorizon konsumimin e insekteve nga njeriu.
Sipas ligjit, që të jenë të ngrënshëm nga njeriu, insektet duhet të rriten nën vëzhgim të kujdesshëm deri në brezin e katërt, ndaj prodhimi vendor për Zvicrën nuk mund të jetë gati përpara vjeshtës.
Deri atëherë, insektet do të importohen, me kusht që të jetë produkt i kontrolluar mirë.
Përveç hamburgerëve, insektet do të shiten edhe në formë qoftesh, si ato që jemi mësuar të hamë zakonisht.
Burimi: “Corriere”