Kkëtu keni recetën për gjellën e cila është e përsosur për ritmin e ngutshëm të punës.
Përbërësit:
▪ 6 vezë
▪ një tufë shparguj
▪ ½ dl krem për zierje
▪ vaj ulliri
Përgatitja:
Shpargujve pritjani skajet dhe ndani nga maja. Skajet fërgojeni në vaj ulliri.
Shtoni vezët e tundura dhe kremin pastaj vazhdimisht përzieni në zjarr disa minuta deri sa të trashet shkuma.
Shtoni majat e shpargujve dhe piqni edhe një minutë.
Qitni biber kokrra, transmeton Telegrafi.