Nevojiten:
▪ 1 qepë
▪ 2 speca të gjelbër dhe 2 të kuq
▪ 2 karota
▪ 500 ml domate të lëngshme
▪ 300 g mel
▪ erëza sipas shijes
▪ pak vaj, pak kripë dhe piper
Përgatitja:
Priteni një qepë dhe fërgojeni në zjarr të ngadaltë, pastaj shtoni edhe karotën.
Kur qepa të marrë ngjyrë qelqi shtoni specin e kuq dhe të gjelbër.
Melin lajeni mirë, kullojeni dhe shtojeni në fultere.
Përzieni, pastaj shtoni domaten e lëngshme.
Pas 15 minutave shtoni erëzat (zhumbricë, majdanoz, kripë dhe piper).
Lëreni të vlojë edhe disa minuta dhe hiqeni nga zjarri. /Telegrafi/
