Silici në birrë është i pranishëm në formë të tretur dhe kjo e bën birrën një prej burimeve më të rëndësishme të silicit në ushqimin në botën perëndimore.
Studimi po ashtu tregon se birra e ndritshme ka nivel më të lartë të silicit, ndërsa birra pa alkool, birra e lehtë dhe birra e grurit kanë më së paku.
Falë rezultateve të këtij studimi, shkencëtarët mendojnë se konsumimi i matur i birrës mund të jetë i një ndihme të vlefshme në luftën kundër osteoporozës./Telegrafi/