Edhe pse fruktoza natyrshëm është e pranishme vetëm në pemë, shumë prodhues ushqimesh ua shtojnë atë produkteve të tyre ushqimore. Kjo është edhe një arsye më shumë pse duhet t’i shmangeni ushqimit të proceduar.
Autorët e këtij studimi kanë ardhur në përfundim se llojet e ndryshme të karbohidrateve duhet të konsumohen në sasinë e nevojshme dhe në këtë mënyrë do të ruhet pesha normale trupore, përndryshe kaloritë e tepërta nga shtesat do të ndikojnë në rritjen e peshës.