Deri më tani, pacientët kanë konsumuar sojë, fibra të nxehtë ushqyes, fitosterole dhe produkte arrore, për të cilat supozohet se e ulin nivelin e kolesterolit në gjak.
Megjithatë, tani ushqimeve të lartpërmendura, shkencëtarët kanadezë ua kanë shtuar edhe dredhëzat (450 gramë në ditë). Ndërsa analizat njëmujore kanë treguar uljen e profilit të përgjithshëm të lipoideve në gjak si dhe me zvogëlimin e oksidimit të LDL-kolesterolit (“kolesterolit të keq”).