*Përmirësimi i shëndetit të zemrës: Vajrat e rafinuar, veçanërisht ato të pasura me trans yndyra dhe yndyra të ngopura, mund të kontribuojnë në sëmundjet e zemrës. Heqja dorë nga këto vajra mund të çojë në përmirësimin e niveleve të kolesterolit dhe një rrezik të reduktuar të problemeve kardiovaskulare.
*Menaxhimi më i mirë i peshës: Vajrat e rafinuar janë të dendur në kalori dhe reduktimi i konsumit të tyre mund të çojë në një ulje të marrjes së përgjithshme të kalorive. Kjo mund të rezultojë në humbje peshe ose menaxhim më të mirë të peshës.
*Nivelet e balancuara të sheqerit në gjak: Vajrat e rafinuar mund të ndikojnë në ndjeshmërinë ndaj insulinës, kështu që shmangia e tyre mund të ndihmojë në ruajtjen e niveleve më të qëndrueshme të sheqerit në gjak.
*Lëkurë më e pastër: Disa njerëz mendojnë se reduktimi ose eliminimi i vajrave të rafinuar nga dieta e tyre çon në lëkurë më të pastër, pasi disa lloje vajrash mund të kontribuojnë në inflamacion dhe probleme të lëkurës.
*Përfitimet e tretjes: Vajrat shumë të përpunuar mund të shkaktojnë shqetësime në tretje te disa individë. Eliminimi i tyre mund të çojë potencialisht në përmirësimin e tretjes për disa njerëz.
Porse në të njëjtën kohë është e rëndësishme të siguroheni se ende po konsumoni acide yndyrore esenciale, si Omega-3 dhe Omega-6, të cilat luajnë role vendimtare në funksione të ndryshme trupore.
Konsideroni përfshirjen e burimeve të yndyrave të shëndetshme, si avokado, arrat, farat dhe peshkun yndyror, për të mbajtur një dietë të ekuilibruar gjatë kësaj periudhe.
Ekspertët pohojnë se heqja dorë plotësisht nga vaji i rafinuar për një muaj mund të jetë një eksperiment i dobishëm për shumë individë, pasi ju lejon të zvogëloni marrjen e yndyrave të pashëndetshme dhe të përjetoni potencialisht rezultate pozitive shëndetësore.
Nëse po kërkoni ta eliminoni plotësisht vajin e rafinuar nga dieta juaj, këtu janë disa alternativa më të shëndetshme të sugjeruara:
Vaji i ullirit: Vaji ekstra i virgjër i ullirit është i pasur me yndyra të pangopura dhe antioksidantë. Është një element kryesor në dietën mesdhetare dhe është shoqëruar me përfitime të ndryshme shëndetësore.
Vaji i avokados: Vaji i avokados është një tjetër burim i yndyrave të pangopura dhe është i përshtatshëm për gatim në temperatura më të larta për shkak të pikës më të lartë të tymit.
Vaji i kokosit: Ndërsa i diskutueshëm, vaji i virgjër i kokosit përmban trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT) dhe ka një aromë të veçantë. Është më i mirë për gatim në temperatura të moderuara.
Vajrat e arrave dhe farave: Vajrat si vaji i arrës, vaji i farave të lirit dhe vaji i susamit, janë burime të mira të acideve yndyrore esenciale. Sidoqoftë, ato zakonisht përdoren më së miri në enët e ftohta për shkak të pikave më të ulëta të tymit.
Gjalpë: Për ata që konsumojnë bulmet, përdorimi i sasive të moderuara të gjalpit ose gjalpit të kulluar (‘ghee’) mund t’i japë shije pjatave.
Gjalpi i arrave: Gjalpi natyral i arrave si gjalpi i bajameve ose gjalpi i kikirikut, mund të përdoret si lyerje ose të shtohet në receta.
Çelësi është të mbani një dietë të ekuilibruar dhe të përfshini një shumëllojshmëri yndyrash të shëndetshme në vend që t’i eliminoni plotësisht yndyrat nga dieta juaj. /Telegrafi/