Telegrafi

Brokoli pengon dëmtimin e enëve të gjakut te diabetikët

Të sëmurët nga diabeti janë pesë herë më shumë të prirë për t’u sëmurë nga sëmundjet kardiovaskulare.

Shkencëtarët kanë testuar ndikimin e sulfurafanit nga brokoli, dhe kanë vërtetuar se kjo substancë zvogëlon krijimin e radikaleve të lira të dëmshme për 73% (të cilët formohen si pasojë e hiperglikemisë te diabeti).