LAJMI I FUNDIT:

File viçi me perime

File viçi me perime

Nëse jeni adhurues i mishit dhe i perimeve, atëherë ua rekomandojmë këtë recetë, të cilën mund ta shoqëroni edhe me një sos të kërpudhave.

Përgatitja e mishit:
Mishi marinohet me vaj ulliri, krip, vegetë, biber të kuq, biber të zi, me disa thelbin hudhre dhe me mentë të freskët.

Mishin e marinuar e përzieni me zarzavate dhe pastaj e vendosni në tigan, duke i shtuar:
– 6 patate
– 2 karrota
– 1 qepë
– 1 spec
– kripë dhe vegetë
– majdanoz të freskët dhe rozmarinë


Këto të gjitha fërgohen në vaj ulliri, me një temperaturë jo shumë të lartë.

Sosi i kërpudhave: 1 qepë fërgohet në vaj ulliri dhe pastaj i shtohen kërpudhat dhe lihen të skuqen. I shtohet një hoplla dhe pasi që të trashet sosi, i shtohet veget, biber i zi, borzilok,mente dhe majdanoz i freskët. /KP/Telegrafi/

Në trend Kuzhina

Më shumë
Si të mos krijohet myk në reçel: Kjo hile ia vlen të provohet!

Si të mos krijohet myk në reçel: Kjo hile ia vlen të provohet!

Nga duart tua
Speca me vezë

Speca me vezë

Kuzhina
Mish me bamje

Mish me bamje

Pjata kryesore
Supë orizi me vezë dhe me limon

Supë orizi me vezë dhe me limon

Supa
Supë frikase me mish pule

Supë frikase me mish pule

Supa
Jogurt me biskota

Jogurt me biskota

Kuzhina
Kalo në kategori