LAJMI I FUNDIT:

Japrakë të shijshëm

Japrakë të shijshëm

Përbërësit:

▪ Gjethe rrushi
▪ Një gotë ujë oriz
▪ 3 qepë
▪ 2 tufa nenexhik
▪ Spinaq dhe lakra të tjera
▪ Hudhër
▪ Piper i zi

Përgatitja:


Ziejmë gjethet e rrushit deri sa të marrin valë, më pas i lemë të kullojnë.

Grijmë qepët dhe i vendosim për t’i skuqur, më pas hedhim erëzat dhe lakrat e tjera dhe i trazojmë. Në fund shtojmë orizin dhe i përziejmë mirë.

Masës që përgatitëm do t’i hedhim një gotë ujë që të ziejë orizi.

E heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet.

Tani fillon procesi i mbushjes së gjetheve të rrushit. Pasi kemi përgatitur këto toptha me gjethe rrushi i vendosim në tenxhere dhe do të shtojmë pak vaj ulliri e pak ujë.

Sipër aty ku janë në tenxhere i vendosim një pjatë të rëndë dhe i lemë të përgatiten.

Pasi të jenë bërë mund t’i shërbeni.

Në trend Kuzhina

Më shumë
Si të mos krijohet myk në reçel: Kjo hile ia vlen të provohet!

Si të mos krijohet myk në reçel: Kjo hile ia vlen të provohet!

Nga duart tua
Speca me vezë

Speca me vezë

Kuzhina
Mish me bamje

Mish me bamje

Pjata kryesore
Supë orizi me vezë dhe me limon

Supë orizi me vezë dhe me limon

Supa
Supë frikase me mish pule

Supë frikase me mish pule

Supa
Jogurt me biskota

Jogurt me biskota

Kuzhina
Kalo në kategori