Nevojiten:
* 900 gramë mushkëri viçi
* 2 speca të gjelbër
* 2 speca djegës
* 3 decilitra verë e kuqe
* 3 decilitra supë viçi me katrorka
* 2 lugë gjelle pure domatesh djegës
* 100 gramë miell
* 1 lugë çaji rigon
* 1 lugë çaji piper i kuq i bluar
* 0,5 decilitri vaj
* 2 qepë
* erëza të përziera, piper i zi
Përgatitja:
1. Specat e gjelbër priten në shkopinj të hollë, specat djegës priten në rrathë, ndërsa qepët priten në rriska.
2. Në enë të përshtatshme bashkohen mielli, rigoni, piperi i kuq i bluar dhe përzihen ngadalë.
3. Mushkëritë priten në rriska të holla dhe rrotullohen nëpër përzierjen e përgatitur. Pastaj mushkëritë fërgohen në vaj të nxehtë.
4. Në tigan të veçantë kaurdisen qepët dhe pastaj bashkohen me mushkëritë.
5. Derdhet vera e kuqe dhe supa, shtohen specat e gjelbër dhe specat djegës, pureja djegës e domateve dhe erëza sipas shijes. Të gjitha zihen bashkë 30 minuta në temperaturë mesatare.
6. Të gjitha derdhen në enën rezistuese ndaj zjarrit dhe piqen 20 minuta në furrën e nxehtë në 200˚C.
/Telegrafi/
Promo
Reklamo këtu
Nga Telegrafi Jobs
Nga ZiuuRugs
Nga Al Trade Center
Nga AMECC Rezonanca
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumë
Receta origjinale e gjysheve tona për gurabijet: E lirë, e shpejtë dhe e lehtë
Si të mos krijohet myk në reçel: Kjo hile ia vlen të provohet!
10 koktejet më të mira të verës!
Gurabije mjalti me grizë: Sekreti i ëmbël i kuzhinës së gjyshes
Supë me mish, vezë dhe limon
Si bëhet sallata më e popullarizuar në botë
104.5m² komfort – Banesë luksoze me pamje tërheqëse për zyret e juaja
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
25% zbritje në çizmet Adidas Terrex? Zgjate dorën!
Hej djem! Super xhaketa e Adidas tani vjen me zbritje ekskluzive vetëm për ju
Atletet e famshme Reebook vijnë me zbritje t’hatashme
Kreativiteti i fëmijëve tuaj fillon me këtë tabelë të zezë nga Vitorja – Përfitoni 20% zbritje ekskluzive
A don me u dok si zotni këtë sezon të dasmave?
Më të lexuarat
Sancho mund të largohet nga Chelsea, por jo nga Anglia – atë e do me ngulm rivali i tyre
Një epokë e re në bashkëpunimin ushtarak: Ja se si vendet anëtare të BE-së "po bashkohen për një mbrojtje të avancuar”
Ish-deputetët e LVV-së kritikojnë kryeministrin Kurti për mungesën e fokusit në bashkimin kombëtar
"Kam 90 për qind gjasa që s'do mbijetoj", zbardhet biseda telefonike që Diana realizoi me babanë e saj para se të largohej nga BBVK
Publikohen pamjet tronditëse të momenteve të fundit të Liam Payne sa ishte gjallë - stafi i hotelit kryen lëvizje të çuditshme dhe ka mospërputhje të kohës
Zyrtari i lartë ushtarak britanik: Jemi të gatshëm qysh sonte të luftojmë me Rusinë