Nevojiten:
* 4 speca
* 100 gr mish i tymosur
* 100 gr oriz i zier
* ½ kokë qepë
* 2 lugë lëvozhga soje
* 1 lugë djathë i grirë
* 2 lugë salcë domatesh
* ½ lugë piper i kuq
* 1 lugë erëza të përziera, vaj, kripë dhe piper i zi
Gatimi:
Fillojmë me përgatitjen e përmbajtjes për brendinë. Në vajin e nxehtë e vëmë qepën e grirë dhe mishin e tymosur, të prerë në copë të vogla, për skuqje.
Lëvozhgat e sojës i vëmë në një enë të thellë, në të cilën hedhim ujë. Pas një kohe i kullojmë dhe i shtojmë në tiganin në zjarr.
Në një enë të madhe e të thellë e vëmë orizin e zier.
Hedhim gjysmë luge piper të kuq dhe një lugë erëza të përziera. Përmbajtjen nga tigani dhe djathin e grirë e shtojmë në enë dhe e përziejmë me lugë.
Specat e prerë përgjysmë i mbushim me përmbajtjen e përgatitur në enën e madhe dhe i rendisim në tavën qeramike në të cilën kemi hedhur vaj. Në tavë hedhim rreth 500 ml ujë.
Sipër specave hedhim vaj. Pjekim 40 minuta, në temperaturë prej 225 gradë.
Me lugë marrim nga lëngu nga tava, shtojmë në enën me salcë domatesh dhe përziejmë me tel kuzhine. Me lugë, mbi specat e mbushura hedhim nga salca e domateve e zbutur me lëng.
Tavën qeramike e kthejmë në furrë që të piqen edhe pak specat. Pasi specat fillojnë të skuqen, tavën e heqim nga furra.
Pjatën për servirje e zbukurojmë me fletë qepë të reja ose majdanoz. Specat e mbushura i heqim nga tava dhe i vëmë në pjatën për servirje. Me garuzhdë hedhim mbi specat nga sosi në të cilin përgatiteshin.
Lufta Prigozhin - Putin
Më shumëNga Rubrika
Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Sulpitja: Qe se si përgatitet kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme turke!
Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
Sipas recetës së gjysheve tona: Bëni djathë të bardhë në shtëpi me vetëm dy përbërës
Makarona me djathë të zier në qumësht: Pastë më të shijshme dhe me krem vështirë se keni ngrënë ndonjëherë!
Njihuni me shijen e re të Coca-Colës
Frape me hurma dhe banane
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Krijo hapësirën tënde të biznesit – zyre me qira te 4 Llulat – 300€/muaj ID-252
E zezë klasike, krejt sytë n’ty
Papuçe që t’flen kama n’to- Porositni me zbritje në Telegrafi Deals
Kapni zbritjen – atletet Nike për meshkuj tash me zbritje në Telegrafi Deals!
Kur nuk blen për vete, nuk blen as për kojshi – që do të thotë shfrytëzoje zbritjen në Telegrafi Deals
Sot harroni të gjitha hallet, ZBRITJA në Deals me na shku huq nuk na falet
Më të lexuarat
Njëri nga të kërkuarit për tentim vrasjen në Prishtinë e kishte rrahur reperin Fero në vitin 2018
Stradner: Vuçiq dhe Dodik po përgatisin jetësimin e idesë për "botën serbe"
I pyetur nga Bundesliga se cilit person të famshëm ia ka numrin e telefonit - Xhaka zgjodhi legjendën e futbollit
Mësohet se kush, përveç Serbisë, votoi kundër rekomandimit për anëtarësimin e Kosovës në Këshillin e Evropës
Hoxha: Grupe kriminale serbe po përgatiten për sulm në veri
"Unë thjesht dua të luaj futboll" - Vini Jr me një gjest të shëmtuar në miqësore, Laporte tallet me të pas ndeshjes