LAJMI I FUNDIT:

Shije e posaçme: Xhem nga dredhëzat me çokollatë të bardhë

Shije e posaçme: Xhem nga dredhëzat me çokollatë të bardhë

Përbërësit:

▪ 2 kg dredhëza të ëmbla të pjekura
▪ 80 g sheqer
▪ 200 – 300 g çokollatë të bardhë


Përgatitja:

1. Dredhëzat i lani, i pastroni dhe ia hiqni bishtat dhe i kulloni. Qitni sheqerin dhe lini të qëndrojnë 10 orë.

2. Kavanozat lani mirë dhe futni në furrë që të thahen në 50 gradë. Dredhëzat zieni në zjarr të lehtë rreth 2 orë, dhe nga fundi i zierjes përzieni më shumë.

3. Nëse dëshironi që t’i dalloni pjesët e dredhëzave, mos dromconi shumë.

4. Dhjetë minuta para përfundimit të zierjes shtoni çokollatën e dromcuar dhe përzieni që të shkrihet mirë.

5. Xhemin e nxehtë qiteni në kavanoza të nxehtë, mbyllni dhe ktheni mbrapsht. Lini kavanozat të qëndrojnë ashtu rreth një orë. /Telegrafi/

30x0