LAJMI I FUNDIT:

Recetë origjinale për hallvë liri: Ëmbëlsirë për të gjitha kohërat!

Recetë origjinale për hallvë liri: Ëmbëlsirë për të gjitha kohërat!
-->

Përvilni mëngët dhe gatuani ëmbëlsirën e vjetër orientale!

Përbërësit:

– 280 g sheqer,
– 100 ml ujë,
– 340 g tahin.

Përgatitja:

Zieni ujin dhe sheqerin, derisa të arrijnë temperaturën prej 125 gradë celsius.

Shurupin e përftuar të zier qiteni në tahin, përzieni mirë derisa masa të bashkohet dhe të fillojë të bëhet flluska-flluska.

Shtrini letrën për pjekje në enë, qitni përbërjen dhe shtypeni mirë.

Kur të bëhet mesatarisht e fortë, nxirreni, paketoni në letër të yndyrshme, pastaj në qese plastike dhe lëreni të qëndrojë në frigoriferë një ose dy ditë.

Tahini ndonjëherë lëshon vaj, i cili del në sipërfaqe. Mos e qitni poshtë, por përzieni mirë derisa të bashkohet, para se ta përzieni me shurupin.

Sipas dëshirës mund të shtoni çokollatë, bademe të pjekura, kikirikë, lajthi, arra, rrush të thatë, – rreth 50 gramë.

Nëse shtoni diçka nga kjo, shtoni para se të shtoni tahin.

Shijojeni, – transmeton Telegrafi.

Në trend Kuzhina

Më shumë
Frape me hurma dhe banane

Frape me hurma dhe banane

Pije dhe Kokteje
Trileqe

Trileqe

Nga duart tua
Tortilla të mbushura

Tortilla të mbushura

Kuzhina e huaj
Sallatë me sardele

Sallatë me sardele

Kuzhina
Speca të mbushur me djathë

Speca të mbushur me djathë

Pjata kryesore
Pse aziatikët përdorin shkopinjtë për të ngrënë?

Pse aziatikët përdorin shkopinjtë për të ngrënë?

Kuzhina
Kalo në kategori