Përbërësit:
▪ 500 gr mish i bluar
▪ 200 ml kos
▪ 12 lugë miell
▪ 3 qepë
▪ 4 vezë
▪ Sodë buke
▪ Kripë
▪ Piper i zi
▪ Vaj
Përgatitja:
Grijmë qepën dhe e hedhim në një tigan me vaj në temperaturë mesatare dhe e përziejmë për disa minuta derisa të zbutet plotësisht.
Në të shtojmë mishin e grirë, kripën dhe piperin e zi dhe i përziejmë herë pas here. Në momentin që shihni se mishi i grirë është përgatitur siç duhet, shtoni herë pas here nga pak ujë.
Në një enë shtojmë të bardhat e vezëve dhe i rrahim derisa të krijohet një shkumë e qëndrueshme.
Hedhim më pas të verdhat e vezëve, kosin, miellin dhe sodën e bukës.
I përziejmë mirë që të fitojmë një masë homogjene. Ndërkohë mishin e grirë e kemi larguar nga zjarri pasi ka thithur të gjithë sasinë e ujit.
E shtojmë atë në enën ku kemi përgatitur shkumën e vezëve dhe përbërësit e tjerë dhe i përziejmë së bashku.
Tavën e pjekjes e lyejmë me vaj dhe në të shtrojmë masën e përgatitur. E mbulojmë me letër për pjekje dhe e vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë.
E largojmë nga furra pasi të ketë marrë një ngjyrë të kuqërremtë. (Shije)
Promo
Reklamo këtuLufta Prigozhin - Putin
Më shumëFrape me hurma dhe banane
Tortilla të mbushura
Trileqe
Bakllava që deri tani nuk e keni provuar: Shija më e bukur e ëmbël me kumbulla të thata!
Meny e iftarit: Gogla mishi në salcë domatesh
Të gjithë bëjmë gabime kur përgatisim kafe turke dhe ia prishim shijen, por mjafton të aplikoni një truk të thjeshtë
Zyrtari amerikan vizitë në Kosovë, “shmang” Kurtin – takohet vetëm me presidenten Osmani
Investoni në të ardhmen tuaj – bli banesë në ‘Arbëri’ tani! ID-140
Shitet banesa në Fushë Kosovë në një vendodhje perfekte – 80.5m², çmimi 62,000Euro! ID-254
Ideale për zyre – në qendër të Prishtinës lëshohet banesa me qira ID-253
Bli shtëpinë e ëndrrave tuaja në Prishtinë – ZBRITJE në çmim, kapni mundësinë tani! ID-123
Kapni zbritjen – atletet Nike për meshkuj tash me zbritje në Telegrafi Deals!
Kur nuk blen për vete, nuk blen as për kojshi – që do të thotë shfrytëzoje zbritjen në Telegrafi Deals
Sot harroni të gjitha hallet, ZBRITJA në Deals me na shku huq nuk na falet
Përfito nga zbritja dhe apliko në trajnimin për Bazat e Menaxhimit të Burimeve Njerëzore
Zbulo qysh mundesh me i vesh gërshetat me ZBRITJE
Më të lexuarat
Konfirmojnë lidhjen e dashurisë - Erolld Belegu dhe Diola Dosti shfaqen më të lumtur se kurrë
Deklarimet e Vuçiqit për luftë, deputeti gjerman i reagon ashpër Borrellit e Lajçakut, po e akuzoni Kurtin pa arsye
Aeroplani supersonik që ishte më i shpejtë se Concorde
Babai i Gentian Bejtjes: Nëse djali im ka vrarë e ka prerë, i jap dorën atij që e vrau!
Premtimi i Abelard Tahirit: Nëse Kurti edhe një herë bëhet kryeministër, unë e lë mandatin e deputetit
Barcelona i përgjigjet çmimit që Man Utd i ka vënë kartonit të Greenwood